Vihreät terveyspommit- Healthy greens

Vihreät terveyspommit- Healthy greens

Broccoli and brussel sprouts are promoted as healthy greens. It is true. They are packed with vitamins and different minerals. Vitamin C, A, iron, magnesium, calsium, folic acid. But I always hear the question, how do I cook them. Actually it’s not complicated. Basically I prepare a larger amount of food on sunday so that I don’t have to cook everyday during the busy work week. I will share with you my recipe of oven roasted broccoli, brussel sprouts and chicken.   OVEN ROASTED BROCCOLI, BRUSSEL SPROUTS AND CHICKEN 4 chicken breasts 1 broccoli 1 package of brussel sprouts 1 garlic clove 2 tsp salt 2 tsp pepper 2 tbs olive oil 2 tsp (chicken seasoning)   Heat the oven 400F or 200 celsius. I prefer to just cut the brussel sprouts in half and and put them into an oven pan with the broccoli spears and chopped garlic. Brush the chicken breasts with olive oil or butter and put them into the pan. Add some salt, pepper and olive oil and put the pan into the oven. Bake for 30 minutes. I prefer more roasted broccoli so they can stay a bit longer in the oven.   VIHREÄT TERVEYSPOMMIT Parsakaali ja ruusukaali ovat erittäin terveellisiä kasviksia. Ne sisältävät mm. A ja C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja foolihappoa. Niiden valmistaminen on yllättävän helppoa ja vaivatonta. Jaan teidän kanssa helpon arkisen ohjeen, miten itse kiireisenä valmistan parsa- ja ruusukaalit. Syön tästä annoksesta useamman päivän ja yleensä valmistan sunnuntaisin isomman määrän kerralla.       PAAHDETTUA KANAA PARSA- JA RUUSUKAALIPEDILLÄ 4 kanafilettä 1 parsakaali 1 paketti ruusukaaleja 1 valkosipulin kynsi 2...
Omien rajojen tunnistaminen ja itsearvostus

Omien rajojen tunnistaminen ja itsearvostus

Viimeiset vuodet ovat olleet minulle henkisen kasvamisen vuosia monestakin näkökulmasta katsottuna. Olen tehnyt valtavia oivalluksia, jotka ovat parantaneet merkittävästi elämänlaatuani. Määrätyt asiat elämässäni ovat olleet kuormittavia, ja aloin tutkimaan näitä asioita hieman tarkemmin. Olen paljon pohtinut rajojen vetämisen merkitystä. Se ettemme vedä rajoja tarpeeksi tiukasti, aiheuttaa meille ahdistusta ja pahoinvointia. Huomaan olevani erittäin vahvasti ”pleaser” luonne. Ihminen, joka huolehtii ensisijaisesti siitä, että muilla on mahdollisimman hyvä olla. Omat tarpeeni tulevat usein vasta sen jälkeen. Tunnistan tässä hyvin paljon omaa äitiäni. On ollut pitkä tie itselleni oppia vetämään rajoja.  Rajojen asettaminen koskee työelämää, ystäviä, parisuhteitamme ja yleensä ihmissuhteitamme. Kuinka usein otamme työtä yli kapasiteettimme, ja tajuamme vasta burn outin partaalla, ettei tämä tule onnistumaan. Katkeroidumme, olemme ylikuormittuneita ja työstä tulee negatiivisesti virittynyt asia. Usein parisuhteissa toinen tekee valtavasti uhrauksia suhteen eteen ja hiljaisesti toivoo ja odottaa toisen tekevän samoin. Kun näin ei usein kuitenkaan tapahdu, petymme ja osoitamme pettymyksen toiselle kiukutteluna tai nalkutuksena. Jos ystävyyssuhteissa toinen vain järjestää yhteistä aikaa ja kuuntelee huolia, alkaa ihmissuhde kuluttamaan samalla tavoin, kuin parisuhde. Hiljattain on ollut paljon puhetta seksuaalisesta häirinnästä. Mielestäni tässäkin on kyseessä rajojen vetämisestä ja siitä kuinka paljon hyväksymme meihin kohdistuvaa häirintää. Mitä sitten voimme tehdä, jotta meillä olisi helpompi olla? Kyse ei ole ollenkaan monimutkaisista asioista. Miellyttäjälle nämä tilanteet voivat olla epämiellyttäviä ja vaikeita. Työelämässä EIn  sanominen on rajojen vetämistä. Kaikkia työtehtäviä ei tarvitse ottaa vastaan. Yksi sana, jonka sanominen voi olla hurjan vaikeaa, kun pelkäämme, miten työnantaja suhtautuu minuun tai minkälaisen kuvan annan itsestäni työntekijänä. Kun uskallamme sanoa sen ääneen, valtava taakka yleensä tipahtaa hartioiltamme. Ei se ollutkaan paha asia. Kukaan ei suuttunut, olemme hengissä. Itseasiassa EIn sanominen voi auttaa...
Käsilläseisonta – tehokasta kehonpainoharjoittelua!

Käsilläseisonta – tehokasta kehonpainoharjoittelua!

Mennään taas hieman eteenpäin käsilläseisonnan harjoittelussa. Muista, että voit toistaa vanhoja harjoitteita edelleen. Annan sinulle lisää haastetta ja uusia drillejä, joita voit kokeilla vanhojen harjoitteiden kanssa. Jatketaan harjoittelua ”napa kiinni seinään”, sillä näin asento pysyy parhaiten kasassa. Muista työntää käsiä niin suoraksi, kuin saat. Jos kädet eivät mene suoraksi, tulee hartioiden liikkuvuutta parantaa. Muista käsien lämmittelyt ennen harjoittelua!   L-PITO L-pito harjoitus on hyvä vaihtoehto, jos seinälle kiipeäminen pelottaa tai on liian rankka. L-pito harjoite vaatii hieman enemmän liikkuvuutta reiden takaosista. Laita jalkaterät korokkeelle, seiso varpaiden kärjillä Aseta kädet lattiaan niin, että ranteet ovat hartioiden kanssa samassa linjassa Peruuta niin paljon taakse käsillä, että vartalo muodostaa L-kirjaimen (jos sinulla on harjoituskaveri, pyydä, että kaveri auttaa tarkastamaan oikean asennon) Pysy asennossa mahdollisimman pitkään Tee 3 x pitoja oman kunnon mukaan ja yritä joka kerta pysyä hieman pidempään   ALASTULOHARJOITUS SEINÄLTÄ   Kiipeä napa kiinni seinään Lähde siirtämään painoa toiselle sivulle ja saksaa jalat kärrynpyörän lailla alas   SAKSAUSHARJOITUS   Kiipeä napa kiinni seinään Aloita saksaamaan jalkateriä eteen-taakse niin, että olet hetken ilman tukea Saksaa 10 kertaa   VAAKASAKSET   Venyttele hieman lähentäjiä ennen harjoitusta Kiipeä napa kiinni seinään Lähde avaamaan jalkoja hieman auki ja palauta lähtöasentoon Toista 3-4 kertaa   PÄÄN LIIKUTUS HARJOITUS   Kiipeä napa kiinni seinään Aloita liikuttamaan päätä niin, että leuka menee rintaan ja katsot varpaita ja hitaasti toiseen ääriasentoon, jossa yrität nostaa leukaa kohti kattoa Toista 5-10 kertaa   Translation: HANDSTAND IS A GREAT WAY TO DO BODYWEIGHTTRAINING Let’s continue to practice handstands. I will give you more drills to proceed in your practice. Remember to continue the old exercises and always start with the proper...
Porkkanakakku purkkipuuro

Porkkanakakku purkkipuuro

Löysin viime viikolla Helsingin Sanomista mainion porkkanakakku purkkipuuron ohjeen. Kyse on tuorepuurosta, joka tehdään edellisenä iltana valmiiksi, joten se sopii mainiosti mukaan otettavaksi aamiaiseksi, välipalaksi tai iltapalaksi. Todella helppo tehdä ja maistuu porkkanakakulle. On siis jälleen kerran terveellinen ja erinomainen vaihtoehto kiireiselle. Hieman tuunasin itse ohjetta. PORKKANAKAKKU PURKKIPUURO (1 purkillinen) Yhden porkkanan raaste Puolikas banaani 1 dl Kaura- tai mantelimaitoa 2 rkl Luonnonjogurttia (tai soijajogurttia) 4 saksanpähkinää rouheena 0,5 tl Chiasiemeniä 0,5 tl Pellavansiemeniä 1 dl Kaurahiutaleita 0,5 rkl Hunajaa  1 tl Kanelia 0,5 tl Kardemummaa Vaniljaa ripaus Suolaa ripaus Päälle: kookoshiutaleita, saksanpähkinärouhetta Kuori porkkana ja raasta. Muussaa puolikas banaani ja laita purkkiin. Lisää kaikki muut aineet purkkiin ja sekoita hyvin. Anna maustua yön yli jääkaapissa. Säilyy pari päivää.   Translation: CARROT CAKE OATMEAL I picked this recipe from the newspaper and decided to try it. It’s an oatmeal you prepare the day before and put it in the fridge. It’s like a healthy version of a carrot cake. A great breakfast or snack. 1 grated carrot a half banana 1 cup of oatmeal 1  cup oat- or almondmilk 2 tbs yoghurt (plain or soy yoghurt) 1 tbs honey 4 chopped walnuts 0,5 tsp chia seeds 1 tsp flaxeeds 1 tsp cinnamon 0,5 tsp cardamom a pinch of vanilla a pinch of salt on the top: shredded coconut and walnuts Add the grated carrot and mashed banana to a jar. Add all the other ingredients and stir well. Leave the jar to the fridge over night and...
Terveellisten elämäntapojen ihmepilleri

Terveellisten elämäntapojen ihmepilleri

Miten liikkuisin enemmän ja söisin terveellisemmin? Miten pystyisin säännöllisyyteen? Nämä ovat tuttuja kysymyksiä, joiden kanssa ihmiset yleensä kamppailevat. Suurimmalla osalla on kaikki tarvittava tieto terveellisten elämäntapojen noudattamiseen. Kyse onkin usein motivaatiosta, tahdosta ja päätöksenteosta. Liian usein lähdemme tavoittelemaan kuuta taivaalta. Uskallan väittää, että liian kunnianhimoinen tavoitteenasettelu voi olla huono asia. Meillä on työt ja perhe-elämä kaiken muun tivolin lisäksi. Kokonaisuus on usein haastava paletti, jonka pyörittämiseen menee aikaa ja energiaa. Ensimmäiseksi tämän asian ymmärtäminen ja hyväksyminen on olennaista.  Tavoite tulisi asettaa niin, että liikuntaohjelman sekä terveellisen ravinnon noudattamisesta ei tulisi enää yhtä stressitekijää lisää elämänpalettiin. Jos tavoitteena on esimerkiksi triathlon, jonka harjoitteluun tulee sijoittaa suhteellisen paljon aikaa viikkotasolla, kannattaa miettiä, lisääkö tavoite energiaa vai viekö se lopulta enemmän voimavaroja. Riippuu yksilön taustasta ja liikuntahistoriasta, mutta hyvin monen kannattaisin lähteä liikkeelle arkiliikunnan lisäämisestä. Liikkuminen työpaikalle, liikkuminen työpäivän aikana ja portaiden nousut sekä seisominen ovat merkittäviä asioita, joilla saa lisättyä merkittävästi päivän aktiivisuustasoa. Etenkin, jos motivaatiota on vaikea löytää, hyötyliikuntaa tulee tehtyä ikäänkuin huomaamatta. Terveysvaikutusten saamiseksi ei liikunnan tarvitse olla tunnin kovaintensiteettistä harjoittelua päivittäin. Aktiivisuus voi koostua useista pienemmistä pätkistä päivän aikana, ja on erittäin terveellistä liikkua paljon peruskuntotasolla, eli toisin sanoen harrastaa 4:n P:n liikuntaa, jossa Pitää Pystyä Puhumaan Puuskuttamatta. Ravintoasioissa ottaisin samanlaisen linjan, kun liikunnan harrastamisessa. Me haluamme aina mennä äärimmäisyyksiin tai sitten kiinnitämme liiaksi nippelitietoon huomiota, ja yritämme sieltä saada ratkaisua ja pelastusta syömisen ongelmiimme. Ihmiset käyttävät suunnattoman paljon aikaa kiistelyyn siitä, mikä on oikeanlainen ravinto-ohjelma, vaikka monella suuret linjat omassa syömisessä ovat pielessä. Jokainen tietää suurinpiirtein, mikä on terveellistä ja mikä epäterveellistä, joten kyse on enemmänkin aktiivisesta päätöksenteosta ja pienten terveellisten valintojen tekemisestä. Aina ei voi nauttia...