Yhdessä vai erikseen? – Together or not?

Yhdessä vai erikseen? – Together or not?

Viime aikana on ollut paljon artikkeleita sekä kolumneja rakkaudesta,  parisuhteista ja eroista, joissa käsitellään ongelmia ja syitä miksi usein ihmiset ajautuvat erilleen. Kirjoitan hieman omia näkemyksiäni ja asioita, joita olen havainnut omassa elämässäni ja myös katsellessani ympärilleni. Hyvä parisuhde on päivittäistä sitoutumista ja työskentelyä yhteisiä tavoitteita kohti. Se on arvo- ja ajatusmaailman yhteneväisyyttä sekä mielen joustavuutta. Jos katson itseäni yli kymmenen vuotta taaksepäin ihastumiset, rakastumiset ja ihmissuhteet ovat liittyneet kaikki tarvitsevuuteen ja riippuvuuteen. Minä tarvitsen sinua, jotta voisit tehdä minut onnelliseksi.  Toisesta on muodostunut ihannekuva, jollaisena toinen halutaan nähdä. Ajatus on usein se, että jos jokin asia alkaa toisessa ärsyttämään, se voidaan muuttaa. Toista kohtaan luodaan valtavasti vaatimuksia sekä odotuksia. Usein myös vääränlainen kiintymys- tai riippuvuussuhde tekee suhteen dynamiikasta todella haastavan. Toinen ikäänkuin on oman itsensä jatke.  Uskallan väittää, että monet suhteet ovat rakennettu sellaiselle pohjalle, että työ oman itsensä kanssa on kesken tai sitä ei koskaan ole edes aloitettu. Kun et tunne itseäsi, miten voisit olla tasapainoisessa suhteessa toisen kanssa? Miten voit tietää, millainen kumppanin tulisi olla, jos et edes tunne itseäsi? Erilaiset omat epävarmuudet ja kommunikaation puute aiheuttavat paljon ongelmatilanteita. Haavemaailmassa ideaalein tilanne olisi se, että kaikki kävisivät jonkin aikaa psykoterapiassa tai jollain muulla tapaa harrastaisivat itsetutkiskelua sekä olisivat muutamia vuosia yksin, ennen parisuhteen solmimista. Missä vaiheessa ihminen ehtii tutustua itseensä ja omiin ajatuksiinsa, jos parisuhde on alkanut nuoruudessa, jonka jälkeen on menty naimisiin ja lapset on saatu heti perään? Missä on tilaa kasvaa? Meidän ajatuksemme ja arvomaailmamme kehittyvät, kypsyvät ja muuttuvat kuitenkin vasta vuosien elämän myötä. Näissä pitkään jatkuneissa suhteissa kriisit ja kipuilut käydään usein ennemmin tai myöhemmin, koska kysymykset, kuka minä olen, mitä minä oikein...
Munakasmuffinit – Egg muffins

Munakasmuffinit – Egg muffins

Mietin, mikä olisi nopea ja helppo aamupala tai välipala, jonka voisi ottaa kätevästi mukaan päivän rientoihin. Keksin munakasmuffinit, joita en ole tehnyt pitkään aikaan. Helppo resepti ja niihin voi oikeastaan laittaa monipuolisesti mitä vaan, oman maun mukaan. Itse laitoin kananmunan lisäksi pinaattia, tomaattia ja sipulia. Vaihtoehtoja on pekoni, kinkku, juusto, oliivit tai mikä vaan mieluisa lisuke. MUNAKASMUFFINIT 8 munaa 3dl babypinaattia 2dl kirsikkatomaatteja Puolikas sipuli Suolaa 1 tl Pippuria 1tl Silppua sipulit ja ruskista hiukan. Halkaise kirsikkatomaatit. Vatkaa kananmunat ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Voitele muffinivuoat oliiviöljyllä ja kaada seos vuokaan. Paista uunissa noin 30 minuuttia 180 asteessa, kunnes muffinit ovat hyytyneet ja hieman ruskistuneet. Translation: EGG MUFFINS I was wondering what could I cook for a breakfast or a lunch which I could take with me when I’m on the road. I remembered the egg muffins. They are easy to cook and a great lunch to pack to work. You can choose your fillings. I chose cherry tomatoes, onion and baby spinach.  8 eggs 1 cup baby spinach leaves 0,5 cup cherry tomato halves A half an onion A pinch of salt A pinch of pepper Cook the onions for 5-7 minutes. Beat eggs and add all the ingredients in the mix and whip. Grease a muffin pan with olive oil and add the mixture. Bake for 30 minutes in 356 F until the mixture is golden brown and...
Uunikaurapuuro – Oven baked steel cut oats

Uunikaurapuuro – Oven baked steel cut oats

Ostin Sipoon Majvikin biodynaamiselta maatilalta kauraryynejä, jotka päätin laittaa uuniin kypsymään. Lisäsin joukkoon kauramaitoa, vettä ja suolaa. Annoin kypsyä kaksi ja puoli tuntia ja huhhuh mikä makuelämys! Tässä ohje: 2 dl kauraryynejä 5dl kauramaitoa 2dl vettä 1 tl suolaa Sekoita ainekset uunivuoassa ja anna kypsyä 175 asteessa 2,5 tuntia.  English translation: OVEN BAKED STEEL CUT OATS I bought a bag of steel cut oats from a bionynamic farm in Finland. I baked the oats for 2,5 hours in the oven and the taste was so good. Here’s the recipe: 1 cup  steel cut oats 3 cups oatmilk 1 cup water 1 tsp salt Mix all the ingredients in a pan and bake for 2,5 hours in 350 F and...
Kurkku- Tahini keitto – Cucumber- Tahini soup

Kurkku- Tahini keitto – Cucumber- Tahini soup

scroll down for english version Avomaankurkkuja on nyt saatavissa hyvin ja edulliseen hintaan. Mietin, mitä niistä voisin tehdä. Löysin Glorian ruoka & viini- lehdestä hyvän reseptin, jonka tuunasin mieleisekseni. Kurkku- tahini keitto on sopivan raikas, mutta sisältää lähi-idän mausteisuuden. Kaurakerma antoi sille pehmeän kauraisen maun ja chili sopivasti terävyyttä. 8 avomaankurkkua 2 salottisipulia 2 valkosipulinkynttä 1 dl tilliä 2 dl korianteria 5dl vettä 1 kasvisliemikuutio (ei pakollinen) 1 tlk kaurakermaa 1 dl vaaleaa tahinia 1 tl ras el hanout mastetta 1/2 tl chiliä 1/2 sitruunan mehu 1/2 tl suolaa 1/2 tl sokeria PANNUKIKHERNEET 1 tlk kikherneitä 2 rkl öljyä 1tl juustokuminansiemeniä 1/4 tl kurkumaa 1/2 tl suolaa Valuta kikherneet ja paista juustokuminan, kurkuman ja suolan kanssa öljyllä pannussa 5-8 min.  Kuori kurkut ja kuutioi. Kuori ja hienonna salottisi- ja valkosipulit sekä hienonna yrtit. Laita vesi, kasvisliemikuutiot, sipulit ja valkosipulit kattilaan. Kiehauta 2-3 minuuttia. Ota kattila liedeltä, lisää kurkut ja yrtit. Sekoita kaurakerma, tahini, ras el hanout, ja chili liemeen. Soseuta keitto ja mausta sitruunalla, suolalla ja sokerilla. Voit syödä keiton joko kylmänä tai kuumana. Lopuksi lisää kikherneet keiton pinnalle. Translation: CUCUMBER- TAHINI SOUP 8 cucumbers 2 shallots 2 garlic gloves 2 tsp dill 2 tsp cilantro 1 can oat cream 1/2 cup tahini 1 vegetable stock cube (optional) 1 tsp rash el hanout spice 1/2 chili 1/2 lemon juice 1/2 tsp sugar PAN FRIED CHICKPEAS 1 can chickpeas 2 tbs olive oil 1 tsp cuminseeds 1/4 tsp turmeric 1/2 tsp salt Drain the chickpeas and fry with oil, cumin and turmeric 5-8 minutes. Peel and dice the cucumbers. Chop shallots, garlic and herbs. Add water, stock cube, shallots and...
Jätski- granola patukat – Ice cream granola bars

Jätski- granola patukat – Ice cream granola bars

scroll down for english translation   Saamme nauttia mahtavista kesäpäivistä ja siksi päätinkin jakaa teille viileän jätski-granola patukka reseptin. Sitä voit tuunailla oman mielen mukaan. Resepti on maidoton ja gluteeniton (jos käytät gluteenittomia kaurahiutaleita). Patukat kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä, jotta jäätelömassa saa rauhassa kovettua pakkasessa. Voit käyttää joko valmista granolaa tai paahtaa haluamasi raaka-aineita 175 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.     JÄTSKI-GRANOLA PATUKAT (Granola) 2 dl kaurahiutale, pähkinä, rusina, kookoslastu, mango sekoitusta 1-2 rkl hunajaa (oman maun mukaan) 1 tl suolaa Sekoita ainekset keskenään ja laita vuoan pohjalle. Laita vuoka pakkaseen 10 minuutiksi (Jäätelö) 0,5 litraa kaura-vanilja jogurttia (käy myös tavallinen jogurtti) 1-2 rkl hunajaa (voit käyttää myös muita makeutusaineita) Sekoita ainekset keskenään lujasti vatkaten. Laita massa kulhossa pakkaseen ja sekoittele ajoittain lujasti. Pidä pakkasessa noin 30 minuuttia. Lopuksi yhdistä massa ja pohja vuokaan ja anna olla pakkasessa yön yli. Ota aamulla jäätelövuoka pois pakkasesta ja anna sulaa hetki, kunnes leikkaat jäätelön patukoiksi.       translation: ICE-CREAM GRANOLA BARS   Hot summer days are here, so this is a perfect time to share a delicious ice-cream granola bar recipe. The bars are dairy and gluten free (if you use gluten free oats). I recommend you to prepare these bars the day before cause then the ice-cream layer will freeze enough. If you want to prepre the granola yourself, choose the ingredients and bake them in 347 F for 25-30 minutes. (granola) 2dl oats, nuts, pumpkin seeds, raisins, coconut flakes, dried mangos 1-2 tbs honey 0,5 tsp salt Mix all the ingredients and spread the crust in a square baking pan. Set to freezer for 10 minutes. Prepare...
Ole läsnä tässä hetkessä – Be present where you are

Ole läsnä tässä hetkessä – Be present where you are

Scroll down for the english version   Meinaatko osallistua triathloniin vai puolikkaaseen? Kuinka monta polkujuoksua meinaat juosta ensi vuonna? Montako kiloa meinaat tiputtaa painoa? Tätä keskustelua kuulen ympärilläni paljon ja minulta myös kysytään näitä kysymyksiä. Kaikella tekemisellä pitää olla jokin tavoite, sillä muuten tekemisestä ei tule kuulemma mitään. Joogassa pitää tavoitella täydellistä meditaation tilaa tai täydellisyyttä liikesarjoissa, painonhallinnassa pitää olla jokin konkreettinen painotavoite ja uralla selkeä suunta ylöspäin kohti tiettyä työtehtävää. Päivittäin teemme listaa hoidettavista asioista, jotta päivälle asetettu tavoite saavutettaisiin. Tavoitteeseen liittyy aina paine, että asiat on tehtävä hyvin, jotta pääsemme toivottuun lopputulokseen. Vain silloin voimme olla tyytyväisiä itseemme, vai olemmeko silloinkaan? Elämää ja tekemisiämme ohjaa usein jokin tavoite, jota kohti täytyy kulkea. Piiskaamme itseämme ja annamme kritiikkiä, jos emme pääse tavoitteeseen tai emme ole mielestämme antanut kaikkea tavoitteeseen pääsemiseksi. Meillä on tarve näyttää muille ja itsellemme koko ajan omaa riittävyyttämme. Määrittelemme arvomme ja onnistumisemme suoritusten mukaan. Ikäänkuin elämä olisi jatkuvaa itsensä kehittämistä paremmaksi ja tavoittelua korkeammalle. Välillä hetkeksi muistamme pysähtyä ja nauttia matkasta kohti tavoitetta ja joskus jopa tiedostamme, että tämän asian kanssa ei tulisi suorittaa, mutta ankara mielemme mielemme antaa palautetta ja alamme automaattisesti asettamaan tavoitteita ja vaatimuksia itsellemme matkan varrelle. Itse olen huomannut, että useimpien erilaisten kunnianhimoisten tavoitteiden asettelu on osittain pakenemista tästä hetkestä tai ehkä asioista, joita emme halua kohdata. Pakenemista keskittymisestä olennaiseen, eli tähän hetkeen. Vasta sitten voimme olla tyytyväisiä itseemme, kun tavoitteeseen on päästy. Kun yksi asia on tehty, laitamme rastin ruutuun ja lähdemme kohti seuraavaa tavoitetta. Keksimme mitä erilaisempia tavoiteltavia asioita, jotta meidän ei tarvitsisi kohdata tätä hetkeä. Pysähdy ja mieti, miksi asetat jatkuvasti uusia tavoitteita tulevaisuuteen. Meillä kuitenkin on vain tämä...