Banana-mango smoothie

Banana-mango smoothie

Kysyn aina onko asiakkaillani blenderiä, sillä mikä onkaan sen helpompi aamu- , väli- tai iltapala, kuin smoothie. Tässä on yksinkertaisen ja maukkaan banaani-mango smoothien ohje. Lisään itse joukkoon vaniljanmakuista heraproteiini-isolaattia, koska se sopii vatsalleni parhaiten. Voit laittaa myös muita hedelmiä joukkoon mielesi mukaan.   BANAANI-MANGO SMOOTHIE 1 dl vanilja heraproteiini-isolaattia 1 banaani 0,5 mango 2 dl vettä jääpaloja ripaus kanelia Sekoita kaikki ainekset blenderissä ja nauti kylmänä. translation: I always ask if my clients have a blender, cause a smoothie is very convenient breakfast, snack or evening snack. I will share you my banana-mango smoothie recipe. I use myself vanilla whey protein isolate, cause it’s the best choice for my stomach. BANANA-MANGO SMOOTHIE 1 scoop of whey isolate 1 banana half mango 2 cups of water ice cubes half tsp of cinnamon Put all the ingredients in the blender and mix....
Onnellisuuden mitta

Onnellisuuden mitta

Hesarissa oli sunnuntaina mielenkiintoinen kolumni onnellisuudesta. Haluaisin taas käsitellä hieman tätä aihetta, sillä sain juuri luetuksi loistavan Brené Brownin kirjan, epätäydellisyyden lahjat, jossa aihetta käsiteltiin hyvin laajasti. Kolumnissa Venla Pystynen analysoi, kuinka onnellisuuden tavoittelu johtaisi masennukseen. Katsoisin asiaa hieman erilaisesta näkökulmasta kuin Venla. Onnellisuuden korostaminen ja sen vaaliminen on mielestäni erittäin tärkeää, mutta sillä on merkitystä, mistä sitä etsii, ja mikä on onnellisuuden mitta. Nykyajan yhteiskunnan ongelmana on se, että mm. sosiaalinen media ja yhteiskunta luo määrätynlaisen kuvan siitä, millaisia meidän tulisi olla, jotta olisimme yhteiskunnan mittapuun mukaan menestyviä. Kauneus, paljon rahaa ja materiaa sekä arvostettu työpaikka. Ihmiset sitten mielessään ajattelevat, että tällainen menestys on yhtä kuin onnellisuus. Masennus johtuu siitä, että me niin kovasti yritämme olla jotain mitä emme ole sisimmässämme. Yritämme mahtua muottiin, elää elämäämme ulkoaohjautuvasti ja yhteiskunnan normien sekä odotusten mukaan. Tämä yrittäminen on raskasta, sillä joudumme piilottamaan usein oikean minämme ja rakennamme ympärillemme valheellisen todellisuuden. Kamppailemme jatkuvasti häpeän tunteen kanssa. Pyrimme kaikin keinoin piilottamaan häpeän, joka tulee pelosta, että paljastumme. Mitä tapahtuu, jos joku näkee minut kaikkine huonoine puolineen ja heikkouksineen. Kun ihmiset seuraavat sosiaalisen median ja yhteiskunnan luomia ihannekuvia, alkaa oma elämä näyttämään huonolta ja synkältä. Totuus on kuitenkin se, että nämä ovat vain ihannekuvia. Kaikilla on omat häpeänsä, kärsimyksensä ja vaikeutensa omassa elämässä. Määrittelisin uudelleen mitä on onnellisuus. Brené puhuu onnellisuudesta ja ilosta. Jos onnellisuuden mitta on jotain epärealistista, hyvin tavoitteellista tai pinnallista, kuten paljon rahaa, materiaa, unelmien työpaikka tai parisuhde, mennään onnellisuuden tavoittelussa metsään. Onnellisuus on kokonaisvaltainen elämän tunnetila, mutta ilo on päivittäinen kiitollisuus elämästä, ja sen myötä positiivinen tunne omasta itsestä sekä muista. Tärkeimpiä asioita on asettaa onnellisuus realistisiin mittasuhteisiin. Jos etsii...
Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

Suurinta herkkuani on itse tehty guacamole. Se sopii lisukkeeksi, dipiksi sekä levitteeksi. Pidän chunky versiosta, eli haluan siinä olevan avocadon ja tomaatin paloja. Laitan tässä oman reseptini ja sitä voi itse maustaa oman mielen mukaan. Jos et halua käyttää korianteria tai valkosipulia, voit jättää ne pois. CHUNKY GUACAMOLE 4 keskikokoista avocadoa 1 sipuli 2 limeä Valkosipulin kynsi  2 tomaattia Nippu korianteria Ripaus suolaa Pilko kaikki ainekset kulhoon ja murskaa haarukalla mössöksi. Lopuksi lisää suola ja purista limen mehu joukkoon. Sekoita ainekset vielä kerran. Enjoy!            Translation: one of my favourite food is guacamole. I’m gonna share with you my own recipe of chunky guacamole. GUACAMOLE 4 avocados 1 onion 2 tomatoes 1 bunch of cilantro 1 pinch of salt 2 limes Mix all the ingredients together and add the lime juice and salt....
Hotjoogalla talven yli

Hotjoogalla talven yli

Aloitin käymään puolisen vuotta sitten Pia Rydmanin Tulijoogassa hotjoogassa sekä Bikram tunneilla Helsingin punavuoressa. Olen käynyt useilla joogatunneilla, mutta tämä on ollut ehdottomasti suosikkini. Huomaan käyväni siellä viikko viikolta yhä enemmän ja olenkin miettinyt, mikä siinä on ollut niin koukuttavaa ja erityistä. Tunteja on erilaisia, joista minun suosikkini on 90 minuutin hotjooga. Tunti koostuu noin 50 liikkeestä eli asanasta. Hotjooga on parantanut liikkuvuuttani huomattavasti. Lämpimässä tehtävät liikesarjat selkeästi tekevät hyvää keholleni, sillä pahat alaselän kivut ovat kadonneet. Tunti ei perustu pitkiin staattisiin venytyksiin, sillä asanoiden aikana tulee aktivoida lihaksia ja kontrolloida jatkuvasti kehon asentoa. Toinen asia, mikä tunnilla korostuu, on mm. seisomasarjassa tehtävät tasapainoasanat, jotka ovat erinomaisia vahvistamaan jalan niveliä ja jänteitä sekä tietysti lihasvoimaa. Seisomasarjan asanat kehittävät erinomaisesti ryhtiä sekä keskivartalon kontrollia. Liikkeissä on seistävä selkä suorana, pakarat tiukkana ja lantio käännettynä sisäänpäin. Hotjooga ei ole ollut minulle vain fyysinen juttu. Se on opettanut minulle itsehillintää, läsnäoloa, kärsivällisyyttä ja rauhoittumista. Välillä tuska tunnilla on sietämätön kosteuden, kuumuuden ja haastavien liikesarjojen aikana, mutta olosuhteita oppii sietämään. Vaatii suunnattomasti läsnäoloa, itsekuria ja kontrollia, etten ala poukkoilemaan levottomasti tunnin aikana. Paras keino rauhoittua, on keskittyä ainoastaan omaan hengitykseen. Oikeanlaisen hengitystekniikan olen oppinut hotjoogassa, ja olen saanut sen toimimaan myös muussa harjoittelussani ja normaalissa elämässä. Kiinnitä seuraavan kerran huomiota hengitykseesi harjoittelun aikana. Onko se lyhyttä, pinnallista ja katkonaista? Mieti kuinka paljon menetät suorituksesi kapasiteettia, jos et hengitä oikein. Hengityksen tulisi olla pitkä ja siihen osallistuu vatsa, pallea ja keuhkot sekä kylkiluut laajenevat sivulle. Oikeanlaisella ja rauhallisella hengityksellä pystyt myös aktivoimaan parasympaattisen hermoston, joka laskee verenpainetta sekä stressiä. Tunti ei ole rauhallinen ja kevyt. 39 asteisessa huoneessa on noin 20 asiakasta kerrallaan. Jokaiseen tuntiin...
Matkaeväät

Matkaeväät

Parhaillaan on se aika vuodesta, jolloin monet viettävät lomia ja matkustavat etelän lämpöön tai kaukomaille. Paljon on myös niitä, jotka reissaavat työkseen ulkomaille lähes joka kuukausi. Minulta kysytään usein, miten kannattaa syödä lentomatkoilla ja reissupäivinä. Olen pistänyt merkille, että syöminen menee helposti siihen, että juodaan alkoholia, napostellaan jatkuvasti jotain pientä ja epäterveellistä. En tarkoita missään nimessä, että lomamatkalla tulisi noudattaa jotain erityistä dieettiä, mutta jotta reissupäivästä tulisi mukava ilman turhia vatsanväänteitä ja sokeripiikkejä, kannattaa syömiseen kiinnittää hieman huomiota. Jos reissaat työkseen paljon, tulisi rytmi yrittää pitää mahdollisimman lähellä normaalia arkirytmiäsi. Istuminen pitkiä aikoja paikallaan hankaloittaa suoliston toimintaa, joten sillä mitä syöt, on merkitystä. Kotona ennen lähtöä olisi hyvä syödä kunnon ateria. Lentokentällä on aina härdelliä, jolloin syöminen saattaa unohtua. Nykyisin lentokentät ovat hyvin varusteltuja, joten niistä saa erittäin monipuolisia vaihtoehtoja. Tax-free namit kannattaa jättää ainakin lentomatkalla syömättä, jos haluaa pitää vatsan toiminnan rauhallisena. Turvatarkastuksesta saa viedä läpi kaiken kiinteän. Hyviä esimerkkejä eväistä, joita saa viedä turvatarkastuksen läpi (Amerikkaan ei saa viedä ruokia, joten syö eväät viimeistään koneessa): Salaatit Kananmuna Kirsikkatomaatit Miniporkkanat Proteiinijauhe Proteiinipatukat Tuorepuurot Pähkinät Raakasuklaa Hedelmät   Lentokoneessa suosittelisin olemaan suhteellisen pienellä ravinnolla. Kyllä, luit oikein. Ilmanpaine ja istuminen aiheuttaa sen, että suoliston toiminta hankaloituu ja vatsaan kertyy helposti ilmaa. Olo on parempi, mitä vähemmän syöt. Etenkin kaikki suolaa paljon sisältävät naksut ja perunalastut sekä valkoinen vilja lisäävät turvotusta. Proteiinipatukoiden, kuivattujen hedelmien sekä pähkinöiden kanssa kannattaa olla myös tarkkana, jos olet herkkävatsainen, sillä liiallisesti nautittuna ne saattavat lisätä vatsan turvotusta. Alkoholin jättäisin kokonaan pois lennon ajaksi. Alkoholi, kahvi ja tee ovat diureetteja, joten ne kuivattavat kehoa. Tärkeintä olisi muistaa tankata vettä runsaasti ennen lentoa ja sen aikana. Proteiini-...
Aina nälkä

Aina nälkä

Viikko sitten oli Helsingin Sanomissa hyvä artikkeli nälästä ja kylläisyydestä. Siinä Patrik Borg kertoi mielipiteensä siitä,  miten dieettaaminen ja tiukka painokontrolli voi vaikuttaa häiritsevästi nälän ja kylläisyyden tunteisiin. ”Mitä enemmän ihminen alkaa määrittelemään, paljonko syö, sitä enemmän luontainen säätely heikkenee. Se tuppaa usein lisäämään syömistä”, Borg sanoo. Henkilökohtaisesti minulla on usean vuoden kokemus tästä. Dieettasin useita kertoja fitnesskilpailuihin, punnitsemalla ruokiani ja syömällä kellon mukaan, sillä lopputuloksella, että oman kehon viestien kuuntelu häiriintyi pahasti. Niukka syöminen ja jatkuva energiavaje johtivat siihen, että minulla oli käytännössä katsoen aina nälkä. Jouduin opettelemaan kaiken alusta. Laihdutusohjeissa meitä neuvotaan aloittamaan aamiaisella ja syömään säännöllisesti 2-3 tunnin välein. Monesti kuulen kysymyksiä, että pitääkö aamiainen syödä pakosti, jos minulla ei ole nälkä? Ohjeeksi antaisin sen, että meidän tulee kuunnella kehomme omia nälkä- ja kylläisyysviestejä.  Helsingin Sanomien artikkeliin viitaten, asia ei ole kuitenkaan ihan niin yksinkertainen.  Usein nälkä- ja kylläisyyden säätelyjärjestelmä on häiriintynyt, jolloin emme kykene saamaan selvää, onko meillä oikeasti nälkä vai ei. Ainainen kellon mukaan syöminen ja tarkat määrälliset ravinto-ohjelmat vievät meitä kauemmas itsemme kuuntelusta. Todellisuudessa kehomme kertoo sen, onko nälkä vai ei, jos nälkä- ja kylläisyyshormonien säätely (greliini ja leptiini) toimii normaalisti. Ravinto-ohjeiden tarkoituksena on antaa yleistä ohjeistusta siihen, miten olisi hyvä syödä, jotta välttäisit sudenkuopat. Esimerkiksi aamiaisen syöminen ja välipalat silloin tällöin saattavat tutkimusten mukaan ehkäistä iltaan kohdistuvaa syömistä. Tämä kuulostaa hyvin loogiselta. Työpäivä saattaa mennä niukalla ravinnolla, mutta työpäivän jälkeen palaat kotiin hirveässä nälässä ja tyhjennät melkein koko jääkaapin. Nälkä ei tunnu loppuvan millään. Kuulostaako tutulta? Tässä tapauksessa aamiainen ja pieni välipala muutama tunti lounaasta saattaa pelastaa kaaoksen. Nyt ymmärrät sen, että yhden oikean ohjeen antaminen kaikille, on hyvin haastavaa. Me olemme kaikki erilaisia...