Matcha-tahini valkosuklaa – Macha tahini white chocolate

Matcha-tahini valkosuklaa – Macha tahini white chocolate

Löysin tämän reseptin Whole Foodsin sivuilta. Taas jälleen kerran helppo ohje, vaikka jännitin kovasti macha viivojen tekemistä. Hieman erilainen resepti verrattuna perus joulusuklaaresepteihin.

 

300 g valkosuklaata

1 tl machajauhetta

1 rkl vaaleaa tahinia

Sitruunankuorta

 

Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoittele ajoittain. Sekoita machajauhe ja tahini keskenään. Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja kaada sulatettu suklaa vuokaan ja tasoita lusikalla. Tiputtele macha tahini pisteitä valkosuklaan joukkoon ja vedä voiveitsellä kahdeksikon muotoista liikerataa pisteestä. Raasta pinnalle sitruunankuorta. Laita pakkaseen tunniksi.

 

 

Translation:

MACHA – TAHINI WHITE CHOCOLATE

 

I found this recipe in Whole Foods pages. It’s again very easy and a bit different from the normal chocolate recipes.

 

1,5 cup white chocolate

1 tbs tahini

1 tsp macha powder

lemon zest

 

Chop the chocolate in a bowl and set the bowl in a pan with boiling water. Take care that the bottom of the bowl doesn’t touch the pan. Add a baking sheet on a tray and add the white chocolate. Mix the tahini and macha powder. Drop some dots of macha tahini mixture on the top of the white chocolate and draw circles and lines from the dots with a butter knife. Grate some lemon zest on top and freeze for an hour.

 

 

 

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *